0572-24-3680
〒507-0042 岐阜県多治見市前畑町3-31
La mer Blanche(ラ・メール・ブランシュ)
平日10:00~19:00
日曜・祝日10:00~18:00
定休日月曜日休み
ホワイトチョコレートにドライいちご、自家製木苺マシュマロ、アーモンド、グラハムビスケットを加え、美味しいチョコレートに仕上げました。
西洋栗のペーストを絶妙にブレンドして、コニャックで風味づけ。 中にはサクサクのメレンゲとなめらかな生クリームをしのばせました。
デンマーク産のクリームチーズをたっぷり使った ラメールブランシュ オリジナルのベイクド・チーズ・ケーキです。 あんずをアクセントに入れてあります。上はカリカリの食感になるように 焼き上げてあります。
オレンジピールのシロップ漬けをチョコレートでコーティングしました。スティック状でとってもおしゃれ。
リンゴのコンポートを、折りパイ(フィユタージュ)で包み焼きました。スリッパの先みたいに見えるところから、ショッソンと呼ばれています。南信州松川町の契約農家から仕入れた、紅玉リンゴを使用しています。
長野県の安曇野で作られたクリームチーズをたっぷり使用した レアーチーズケーキです。中にはフランボワーズのジュレを しのばせました。
渋皮付きのマロンのシロップ煮を丸ごとパイ生地で包み香ばしく焼き上げました。
オレンジのシロップ漬けの輪切りをチョコレートで半分だけコーティングしました。