生チョコクリーム　

15cm　4～6人分（税込）：3780円 18cm　6～8人分（税込）：4968円 21cm　8～12人分（税込）
21cmのココア生地は2日前までの予約でお願いします。：6264円

生クリームにチョコレートを混ぜた軽いチョコクリームを、いちごをサンドしたココアのスポンジにデコレーションしました。お子様に人気のチョコレートケーキです。白いスポンジでもできます。 12月20日～25日　28日29日30日 …

シャンティー・オ・フレーズ　

1カット（税込）：518.4円 14cm×8cm要予約（税込）
12月20日～25日までお作りできませんので
ご了承ください。：2160円 14cm×16cm要予約（税込）：4320円

定番のイチゴのショートケーキ。フワフワでしっとりしたスポンジに、イチゴと生クリームをサンド。「シャンティ・オ・フレーズ」はフランス語です。（シャンティ＝泡立てた生クリーム　フレーズ＝いちご　のこと。）切り分けやすいので大 …

12cm（税込）：2160円 15cm（税込）：3456円

チョコレート・ムースの中に、ダクワーズ・ショコラとアーモンド・ヌガーをしのばせた、チョコレート好きにはたまらないケーキです。㊟飾りは季節により変わりますので　ご了承ください。材料の入手が遅れることもありますので２日前 …

15ｃｍ要予約（税込）：2916円

ラ・メール・ブランシュだけの、オリジナル・チーズ･ケーキです。クリーム･チーズと爽やかなレモンの風味、アプリコット（アンズ）のアクセント、そして上部のカリッとした生地（砂糖とバターと小麦粉が材料）と、サクッとしたタルト生 …

あづみのフロマージュ

12cm（税込）：2160円 15cm（税込）：3456円

長野県安曇野産のクリームチーズを使用。なめらかでクリーミーなチーズケーキです。フランボワーズのブリュレとジュレをしのばせました。トッピングのフルーツや飾りは季節により変わります。ご了承ください。材料の入手が遅れること …

12cm（税込）：2106円 15cm（税込）：3186円

フランボワーズ（木いちご）のムースと、爽やかなパッション・フルーツのムースとの組み合わせ。写真は15ｃｍ 12月20日～25日までお作りできませんのでご了承ください。

12cm（税込）：2106円 15cm（税込）：3186円

「フランボワーズ」はフランス語で「木苺」の意味です。英語では「ラズベリー」です。そんなフランボワーズのムースをビスキュイ（バターの入っていないスポンジ生地）の中に流し込み、生クリームとフルーツをトッピングしました。甘味は …

15cm（税込）：4,104円 18cm（税込）：5,292円 21cm（税込）：6,480円

フレッシュフルーツをふんだんに、タルトの上にのせました。サクサクのタルト生地や、なめらかなカスタードクリームと、一緒にお召し上がり下さい。前日のＰＭ１時までに、ご予約お願いします。㊟　フルーツは季節により変わります。 1 …