マロン・ムース　

１コ（税込）：540円

なめらかなマロンクリームに刻んだマロングラッセを加えリッチな味わいに仕上げました。トップには風味豊かな和栗のクリームを絞りました。

パリのモンブラン　

１コ（税込）：540円

西洋栗のペーストを絶妙にブレンドして、コニャックで風味づけ。中にはサクサクのメレンゲとなめらかな生クリームをしのばせました。

1個（税込）：356.4円

リンゴのコンポートを、折りパイ（フィユタージュ）で包み焼きました。スリッパの先みたいに見えるところから、ショッソンと呼ばれています。南信州松川町の契約農家から仕入れた、紅玉リンゴを使用しています。

3本入：270円

オレンジピールのシロップ漬けをチョコレートでコーティングしました。スティック状でとってもおしゃれ。

１コ（税込）：399.6円

渋皮付きのマロンのシロップ煮を丸ごとパイ生地で包み香ばしく焼き上げました。

１コ　税込：324円

　オレンジのシロップ漬けの輪切りをチョコレートで半分だけコーティングしました。

1個（税込）：486円

フレッシュで爽やかなカリフォルニア産レモンを使ったレモンクリームを、サクサクのタルト台にのせました。

1カット（土日祝祭日限定、平日は要予約）（税込）：486円 17cm×9cm（3、4人分）要予約（税込）：1998円 27cm×9cm（5、6人分）要予約（税込）：3240円

サクサクのパイ生地に、バニラビーンズたっぷりの、なめらかなカスタードクリームをサンド。イチゴと生クリームを飾りました。土日祝祭日限定のケーキです。（平日でも予約をいただけばおつくりいたします。）前日のPM１時までに予約を …