安曇野フロマージュ　

あづみのフロマージュ

12cm（税込）：2160円 15cm（税込）：3456円

長野県安曇野産のクリームチーズを使用。なめらかでクリーミーなチーズケーキです。フランボワーズのブリュレとジュレをしのばせました。

フランボワーズ・パッション　

12cm（税込）：2106円 15cm（税込）：3186円

フランボワーズ（木いちご）のムースと、爽やかなパッション・フルーツのムースとの組み合わせ。写真は15ｃｍ

12cm（税込）：2106円 15cm（税込）：3186円

「フランボワーズ」はフランス語で「木苺」の意味です。英語では「ラズベリー」です。そんなフランボワーズのムースをビスキュイ（バターの入っていないスポンジ生地）の中に流し込み、生クリームとフルーツをトッピングしました。甘味は …

15cm（税込）：4104円 18cm（税込）：5292円 21cm（税込）：6480円

フレッシュフルーツをふんだんに、タルトの上にのせました。サクサクのタルト生地や、なめらかなカスタードクリームと、一緒にお召し上がり下さい。前日のＰＭ１時までに、ご予約お願いします。㊟　フルーツは季節により変わります。 1 …

15cm（税込）：3456円

ガトー・ショコラ・クラシックをベースに、生クリームでデコレーションします。メッセージも入ります。

1カット（土日祝祭日限定、平日は要予約）（税込）：486円 17cm×9cm（3、4人分）要予約（税込）：1998円 27cm×9cm（5、6人分）要予約（税込）：3240円

サクサクのパイ生地に、バニラビーンズたっぷりの、なめらかなカスタードクリームをサンド。イチゴと生クリームを飾りました。土日祝祭日限定のケーキです。（平日でも予約をいただけばおつくりいたします。）前日のPM１時までに予約を …