岐阜県多治見市 ラメールブランシュ ケーキ・チョコレート・フールセック（焼き菓子）・贈り物
| 月別一覧 |
投稿日時： 2012年05月10日
５月１３日は母の日
母の日のプレゼントは
お決まりですか？
シャンティ・オ・フレーズ ￥３，３５０
イチゴをたっぷり使ったショートケーキです。
投稿日時： 2012年04月12日
シェフ 本田晶子がキクチメガネのＣＭに出演
させていただきました。１５秒のうちの５秒ほどですので
見逃してしまうかもしれません。
よろしかったらご覧ください。
「あなたの一瞬に」パティシエ、プロデューサー編です。
ＴＶでは東海テレビ、ＣＢＣテレビにて放映中だそうです。
「キクチメガネ」またはこちらをクリックしてください。
投稿日時： 2012年03月24日
| シシリアン | 日向夏のタルトレット |
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ピスターシュのムースとフランボワーズのムースそしてチョコレートの生地を層にしました。上にはフレッシュのフランボワーズを飾りました。 販売終了しました。 ￥４００ |
季節限定の宮崎産日向夏（ひゅうがなつ）を使ったタルトです。サクサクの生地にカスタードクリーム、その上に日向夏を飾りました。とっても爽やかです。 販売終了しました。 ￥４５０ |
投稿日時： 2012年03月17日
トランタン trentaine
ラ・メール・ブランシュ創立30周年を記念して考えた焼き菓子です。
トランタン（trentaine)とはフランス語で「30歳」の意味。
昨年、北海道の札幌にある「サツラク農業協同組合」におじゃました際に
バターの製造工程を見学しました。そのとき出会ったナチュラルな発酵ﾊﾞﾀｰを
是非、使いたいとお願いして契約させていただきました。
発酵ﾊﾞﾀｰの豊かな風味と外が「サクッ」と中は「フワッ」とした、素朴で
やさしく、どこか懐かしい、お菓子の原点のような焼き菓子です。
4月1日発売予定 1ホール１５ｃｍ 箱入
￥１，５００
賞味期限 常温で7日間
