岐阜県多治見市 ラメールブランシュ ケーキ・チョコレート・フールセック(焼き菓子)・贈り物

La mer Blanche
洋梨のタルト
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洋梨のタルト
洋梨のタルト

南信州の松川町産の西洋梨を使用します。
8月の末頃に収穫される洋梨は「バートレット」という品種で、
少し黄色くなったものを白ワイン・シロップで煮ると、なめらかで香りの良い
コンポートができます。
その洋梨のコンポートをアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。

9月上旬からの販売です。

14cm ¥1,600 税別

販売はじまりました。
お待たせいたしました。