【米粉のロールケーキ】：岐阜県産の米粉を使ったフワフワの生地に、なめらかな生クリームを巻き込んだ、シンプルでおいしいロールケーキです。

【生ロールケーキ】：新鮮卵と小麦粉を使ってふんわり焼き上げた生地に、生クリームを加え巻きあげた、シンプルなロールケーキです。