ショソン・オ・ポム（アップルパイ）

リンゴのコンポートを、折りパイ（フィユタージュ）で包み焼きました。
スリッパの先みたいに見えるところから、ショッソンと呼ばれています。
南信州松川町の契約農家から仕入れた、紅玉リンゴを使用しています。

終了致しました。
ありがとうございました。
次回の販売は10月中旬よりとなります。
よろしくお願いします。