甘夏のマーマレード　

1個（税込）：1058.4円小瓶１個（税込）：702円

九州産と愛媛県産の甘夏　レッド･サンフルーツと、サンフルーツをブレンド。皮と果実、果汁を別々に加工して、最後に一つに煮あげます。甘夏の果皮特有のほろ苦さと、果実のフレッシュ感を残し、程よい甘さのマーマレードに仕上げました …

イチゴ・ジャム　

１個（税込）：1058.4円小瓶（税込）：702円

多治見市廿原町産の「べにほっぺ」イチゴを使用。

１ｶｯﾄ（税込）：486円

デンマーク産のクリームチーズをたっぷり使ったラメールブランシュ　オリジナルのベイクド・チーズ・ケーキです。あんずをアクセントに入れてあります。上はカリカリの食感になるように焼き上げてあります。

1個（税込）：1058.4円小瓶（税込）：702円

長野市松代町産のあんずを使用。爽やかな酸味が特徴です。できたてもフレッシュでおいしいですが、ちょっと我慢して1年ほど置いておくと酸味が柔らかくなって、とってもおいしいです。

1個（税込）：518.4円

フレッシュのルビー･グレープフルーツと、ホワイト・グレープフルーツを、生絞りして２層のゼリーにしました。トッピングにも２色のグレープフルーツを飾り、白ワインのゼリーを添えました。とっても爽やかなゼリーです。夏季限定品

1個（税込）：486円

ブラッド・オレンジとオレンジのジュレ、ザクロのシロップのジュレ、さっぱりとした三層のゼリーです。ほんのりカンパリ風味に仕上げました。

1個（税込）：486円

サバラン（サヴァラン）は、美食家のブリア・サヴァランにちなんで名づけられたお菓子です。イースト菓子（パン菓子）のブリオッシュに、ラム酒とオレンジとレモン風味のシロップをたっぷり浸み込ませた、ちょっと大人のデザートです。一 …

1カット（土日祝祭日限定、平日は要予約）（税込）：486円 17cm×9cm（3、4人分）要予約（税込）：1998円 27cm×9cm（5、6人分）要予約（税込）：3240円

サクサクのパイ生地に、バニラビーンズたっぷりの、なめらかなカスタードクリームをサンド。イチゴと生クリームを飾りました。土日祝祭日限定のケーキです。（平日でも予約をいただけばおつくりいたします。）前日のPM１時までに予約を …