0572-24-3680
〒507-0042 岐阜県多治見市前畑町3-31
La mer Blanche（ラ・メール・ブランシュ）
平日10:00～19:00
日曜・祝日10:00～18:00
定休日月曜日休み
産地直送の完熟マンゴーを使用。甘味と香りをお楽しみください。
多治見市廿原町産の「べにほっぺ」イチゴを使用。
九州産と愛媛県産の甘夏 レッド･サンフルーツと、サンフルーツをブレンド。皮と果実、果汁を別々に加工して、最後に一つに煮あげます。甘夏の果皮特有のほろ苦さと、果実のフレッシュ感を残し、程よい甘さのマーマレードに仕上げました …
夏のフローズン・デザート、ソルベ・デ・ビジュー カシス、イチゴ、夏みかん、青りんご、マンゴー、白桃の6種類。冷凍庫で8時間以上凍らせてお召し上がりください。
伊予柑、りんご、ピオーネ・グレープのゼリー。3種類各2個の、6個入り。
カリブ海沿岸で採れるフルーツのピューレを使った、爽やかなフルーツ･ムースです。パッション・フルーツ、パイナップル、マンゴー、ココナッツを使用。
マンゴーのムースに、ポートワインに漬け込んだ赤すぐりをアクセントに加え、ピスターシュの生地をサンドした「夏の思い出」という名前のケーキです。上にもマンゴーの角切りを飾りました。
フレッシュで爽やかなカリフォルニア産レモンを使ったレモンクリームを、サクサクのタルト台にのせました。
