プティガトー

チーズ・タルト

チーズ・タルト 

1カット:453円

デンマーク産のクリームチーズをたっぷり使った ラメールブランシュ オリジナルのベイクド・チーズ・ケーキです。 あんずをアクセントに入れてあります。上はカリカリの食感になるように 焼き上げてあります。

数量限定要予約販売中
安曇野フロマージュ

安曇野フロマージュ 

1コ:486円

長野県の安曇野で作られたクリームチーズをたっぷり使用した レアーチーズケーキです。中にはフランボワーズのジュレを しのばせました。

販売中
キャラメル・ムース

キャラメル・ムース 

1コ:464円

香ばしいキャラメルムースの中にスライスした 洋梨をしのばせました。チョコレートのスポンジを挟んで 優しい味に仕上げました。

販売中
カリビアン

カリビアン 

1個:486円

カリブ海沿岸で採れるフルーツのピューレを使った、爽やかなフルーツ・ムースです。パッション・フルーツ、パイナップル、マンゴー、ココナッツを使用。

期間限定販売中
メモワール・ド・エテ

メモワール・ド・エテ 

1個:486円

マンゴーのムースに、ポートワインに漬け込んだ赤すぐりをアクセントに加え、ピスターシュの生地をサンドした「夏の思い出」という名前のケーキです。上にもマンゴーの角切りを飾りました。

期間限定販売中
レモンのタルト

レモンのタルト 

1個:430円

フレッシュで爽やかなカリフォルニア産レモンを使ったレモンクリームを、サクサクのタルト台にのせました。

期間限定販売中
カフェ・マキアート

カフェ・マキアート 

1個:464円

濃厚なエスプレッソコーヒーを使用したコーヒームースと、香ばしいキャラメルソース、そして、なめらかなミルクゼリー。更に、香り高いエチオピア産コーヒー豆のドリップコーヒーゼリーをトッピングしました。味と香りと色のコントラスト

期間限定販売中
カシスのムース

カシスのムース 

1個:464円

甘酸っぱいカシス(黒すぐり)のムースに、グリーン色のピスターシュの生地をはさみました。味のアクセントに、マロングラッセを刻んで加えました。

販売中