生デコ・クラシック・ショコラ　

15cm（税込）：3456円

ガトー・ショコラ・クラシックをベースに、生クリームでデコレーションします。メッセージも入ります。12月27日から31日までは前日PM1：00までにご予約お願いします。 12月20日～25日まではお作りできませんのでご了承 …

イチゴのミルフィーユ　

1カット（土日祝祭日限定、平日は要予約）（税込）：486円 17cm×9cm（3、4人分）要予約（税込）：1998円 27cm×9cm（5、6人分）要予約（税込）：3240円

サクサクのパイ生地に、バニラビーンズたっぷりの、なめらかなカスタードクリームをサンド。イチゴと生クリームを飾りました。土日祝祭日限定のケーキです。（平日でも予約をいただけばおつくりいたします。）前日のPM１時までに予約を …

1本（税込）：1188円

フワフワの生地に、なめらかな生クリームを巻き込んだ、シンプルでおいしいロールケーキです。１２月２１日から２５日まで販売中止です。よろしくお願いします。

販売中

1個（税込）：486円

甘酸っぱいカシス（黒すぐり）のムースに、グリーン色のピスターシュの生地をはさみました。味のアクセントに、マロングラッセを刻んで加えました。

販売中

1個（税込）：486円

サバラン（サヴァラン）は、美食家のブリア・サヴァランにちなんで名づけられたお菓子です。イースト菓子（パン菓子）のブリオッシュに、ラム酒とオレンジとレモン風味のシロップをたっぷり浸み込ませた、ちょっと大人のデザートです。一 …

1個（税込）：486円

フランボワーズのムースと、酸味のあるサバイヨンムースを、ピスタチオの生地でまとめました。さわやかで口どけのよいケーキです。シャンパンでフランボワーズのリキュールを割った、カクテルの名前を付けました。

販売中

1個（税込）：518.4円

ピスターシュのムースと、フランボワーズのムース、そしてチョコレートの生地を重ねて、色と味のコントラストをつけました。イタリアのシシリー島（シチリア島）でピスターシュが採れるので「シシリアン」と名付けました。

1個（税込）：518.4円

販売期間限定のタルトです。１２月下旬から５月下旬までの間、多治見市廿原町産の「べにほっぺ」イチゴを使用。「さくっ」と香ばしいタルト生地にカスタードクリーム、その上に真っ赤な、甘く香りのよいイチゴを飾りました。